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Das Buch der Tafelfreuden
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Gutkind, Curt Sigmar (Hrsg.)

Das Buch der Tafelfreuden

Die schönsten Texte zum Essen und Trinken

Bestellnummer: 1012668

Hardcover

Buch

Erscheinungsdatum: 25. März 2014

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Beschreibung

2014. 240 S. mit 22 s/w Abb., 16,5 x 24 cm, geb. mit Lesebänd. Lambert Schneider, Darmstadt.

Programmlinie: Leseecke

Essen ist ein menschliches Grundbedürfnis. Und so verwundert es nicht, dass sich Geschichtsschreiber, Literaten, Philosophen und Theologen aller Zeiten und Länder die leiblichen Genüsse zum Thema gewählt haben. Diese kulinarische Anthologie bietet Texte von Virgil, Horaz, Seneca, Goethe, Molière, Rousseau, Swift, Gogol u.v.a.


  • ISBN: 9783650400079
  • Auflage: 1
  • Hardcover
  • Sprache: Deutsch
  • Illustrationen: 22 farbig

Porträt

Gutkind, Curt Sigmar

Curt Sigmar Gutkind (1896-1940) war Romanist. Er promovierte an der Universität Heidelberg und war später als Lektor, Dozent und Professor tätig.

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Beschreibung

Essen ist ein bevorzugtes Thema der abendländischen Kultur und Religion. Das gemeinsame Mahl an üppig gedeckter Tafel huldigt den Göttern und festigt die Gemeinschaft. Die Literatur umkreist Essen und Trinken, Rausch und Genuss, Kochkunst und Gastfreundschaft in immer neuen Variationen. Theologen verdammen Trunksucht und Völlerei, Philosophen feiern die belebende Wirkung des Weines oder warnen vor der Erschlaffung des Geistes. Eine schmackhafte Textauswahl aus allen Kulturkreisen und Jahrhunderten präsentiert das »Buch der Tafelfreuden«. Darin finden sich Volkslieder, Sprichwörter und Sagen genauso wie Briefe, Dokumente und Romanauszüge. Prominente Autoren sind u.a. Herodot, Ovid, Seneca, Franz von Assisi, Thomas von Aquin, Cervantes, Novalis, Jean Paul, Fontane, Balzac, Montesquieu, Gogol und Shakespeare.

Gutkind, Curt Sigmar

Curt Sigmar Gutkind (1896-1940) war Romanist. Er promovierte an der Universität Heidelberg und war später als Lektor, Dozent und Professor tätig.

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