Achim Werner

Achim Werner studierte an den Universitäten Bochum und Köln Ur- und Frühgeschichte, Geologie und Völkerkunde. Seit Jahrzehnten beschäftigt er sich mit Experimenteller Archäologie und dem Thema Ernährung in Vorgeschichte. Sein Kochbuch ›Steinzeit - Mahlzeit‹ hat ihm den Beinamen ›5-Steine-Koch‹ eingebracht.

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Keltische Kochbarkeiten
Werner, Achim Keltische Kochbarkeiten Mit 60 Rezepten vom Fünf-Steine-Koch
»Die fressen, die Kelten!« – so oder so ähnlich stellten viele antike Schriftsteller die keltischen Ess- und Trinkgewohnheiten dar. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise in die Vergangenheit und Sie werden entdecken, dass die keltische Küche mehr hergab als den obligatorischen...
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EBOOK
Kochschätze aus dem Kessel
Werner, Achim / Dummer, Jens Kochschätze aus dem Kessel Speisen mit Wikingern, Franken und Slawen
Geschmackserlebnis Frühmittelalter! Mit ›Kochschätze aus dem Kessel‹ legt der Archäologe und Hobbykoch Achim Werner, besser bekannt als 5-Steine-Koch, 56 neue leckere Rezepte unserer Vorfahren vor. Diesmal nimmt er uns mit auf eine kulinarische Zeitreise ins Frühmittelalter und offenbart uns die...
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Keltische Kochbarkeiten
Werner, Achim Keltische Kochbarkeiten Mit 60 Rezepten vom Fünf-Steine-Koch
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Keltische Kochbarkeiten
Werner, Achim Keltische Kochbarkeiten Mit 60 Rezepten vom Fünf-Steine-Koch
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Steinzeit-Mahlzeit
Werner, Achim / Dummer, Jens Steinzeit-Mahlzeit Von den ersten Bauern bis Ötzi. Mit 55 neuen Rezepten vom 5-Steine-Koch
So lecker und abwechslungsreich können Sie im Stil unserer Vorfahren schmausen: Köstliche Rinderrouladen mit Wildkräuter-Champignon-Füllung, vorab feine Brennnesselbratlinge und zum Abschluss eine süße Hagebuttensuppe und erfrischende Vogelbeeren-Limonade. Mit diesem Buch wird experimentelle...
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