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Klosterkochbuch

Otto, Bernhard

Klosterkochbuch

Dreihundertjähriges deutsches Klosterkochbuch
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Eine einmalige Sammlung längst vergessener, jedoch äußerst schmackhafter Gerichte nach Aufzeichnungen aus dem Dominikanerkloster zu Leipzig.Ausgesprochene Fastengerichte wie Fisch, Eierspeisen oder Gemüse werden genauso geheimnisvoll beschrieben wie Wildbraten, Geflügelgerichte oder Gebäck. mehr
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Beschreibung
Eine einmalige Sammlung längst vergessener, jedoch äußerst schmackhafter Gerichte nach Aufzeichnungen aus dem Dominikanerkloster zu Leipzig.Ausgesprochene Fastengerichte wie Fisch, Eierspeisen oder Gemüse werden genauso geheimnisvoll beschrieben wie Wildbraten, Geflügelgerichte oder Gebäck.
  • 2000034
    • Buch
    • 2000034
    • 978-3-8262-1500-1
    • Reprint Verlag
    • 138
    • Deutsch
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