Zur Kategorie Shop
Zur Kategorie Aktuelles
Zur Kategorie Community
Zur Kategorie Über uns
Zur Kategorie Service
Burger
 
Cookie-Einstellungen
Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt.
Konfiguration
Technisch erforderlich
Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig.
Advanced Cart
Alle Cookies ablehnen
Alle Cookies annehmen
Ausgewählter Shop
CSRF-Token
Cookie-Einstellungen
Individuelle Preise
Kundenspezifisches Caching
Session
Währungswechsel
Komfortfunktionen
Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers.
Merkzettel
Statistik & Tracking
Endgeräteerkennung
Facebook Pixel
Google Analytics
Kauf- und Surfverhalten mit Google Tag Manager
Partnerprogramm
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Die Herstellung unvergorener und alkoholfreier Obst- und Traubenweine

Müller-Thurgau, Hermann

Die Herstellung unvergorener und alkoholfreier Obst- und Traubenweine

16,90 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort lieferbar

Beschreibung
Manche Selbstverständlichkeit ist erst vor etwa 100 Jahren wirklich selbstverständlich geworden. Dazu gehört der Genuss alkoholfreier Trauben- und Obstsäfte. Dass wir diese Säfte heute im Supermarkt kaufen können, verdanken wir wesentlich den Forschungen des schweizerischen Botanikers und Önologen Hermann Müller-Thurgau. Bis zum Ende des 19.... mehr
Menü schließen
Group 53
Beschreibung
Manche Selbstverständlichkeit ist erst vor etwa 100 Jahren wirklich selbstverständlich geworden. Dazu gehört der Genuss alkoholfreier Trauben- und Obstsäfte. Dass wir diese Säfte heute im Supermarkt kaufen können, verdanken wir wesentlich den Forschungen des schweizerischen Botanikers und Önologen Hermann Müller-Thurgau. Bis zum Ende des 19. Jahrhunderts konnte man zuckerhaltige Fruchtsäfte allein dadurch haltbar machen, dass man sie vergären ließ. Müller-Thurgau begann schon während seiner Zeit an der Königlich Preußische Lehranstalt für Obst- und Weinbau in Geisenheim (1876–1890) mit Forschungen zur Konservierung unvergorener Säfte. Wegen der klaren Konsistenz seiner alkoholfreien Getränke schlug Müller-Thurgau vor, den Begriff „unvergorene Obst- und Traubenweine“ einzuführen. Der Begriff hat sich nicht durchgesetzt, dafür umso mehr das Produkt. Sein Buch bietet bis heute zahlreiche grundlegende Tipps für die heimische Kleinproduktion von Obst- und Traubenweinen.
  • Bestell­nummer: 2001223
    • Artikel­art Buch
    • Be­stell­nummer 2001223
    • ISBN 978-3-8262-3033-2
    • Ver­lag Reprint Verlag
    • Sprache Deutsch

    erhältlich als:

    Buch
    Weitere Informationen
    Menü schließen
    new
    Weitere Informationen
    • Open-Access-Dokument
    • Zusätzliche Inhalte
    • Weiterführende Links
    • Präsentationen
    • Buchflyer
    Group 52 Autorenporträt
    Menü schließen
    Group 52
    Autorenporträt
    Der schweizerische Botaniker und Pflanzenphysiologe Hermann Müller (1850–1929), der sich nach seinem Heimatkanton Müller-Thurgau nannte, ist besonders durch die nach ihm benannte Rebsorte berühmt geworden. Neben bahnbrechenden Forschungen zur Physiologie der Reben und der Obstkulturen sowie seinen Beiträgen zum Kellereiwesen hinterließ er auch 330 Schriften unter anderem zur Pflanzenphysiologie, zur Gärungsbiologie und zur Rebzüchtung.
    favourite Bewertungen
    Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
    Menü schließen
    favourite
    Bewertungen
    Bisher wurde dieser Artikel nicht bewertet.

    Bewertung schreiben

    Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
    Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

    Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

    Kunden haben sich ebenfalls angesehen
    Über den Umgang mit Schwaben Saile, Olaf  Über den Umgang mit Schwaben
    ab 2,40 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Der Hund und sein Mensch Reichholf, Josef H.  Der Hund und sein Mensch
    ab 22,00 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    EXKLUSIV
    Bernsteincollier 'Strandspazie   Bernsteincollier 'Strandspazie
    236,00 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Der Artikel kann nur per Telefon +49 6151 3308-330 oder schriftlich bestellt werden.

    Hotel der Schlaflosen Rothmann, Ralf  Hotel der Schlaflosen
    ab 22,00 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    EXKLUSIV
    Dunkel war's, der Mond schien helle   Dunkel war's, der Mond schien helle

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Vorbestellbar

    Mathematik - Formeln und Begriffe Dillinger, Josef  Mathematik - Formeln und Begriffe
    ab 9,60 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Lieferbar innerhalb von 2 Wochen

    Algebra Dillinger, Josef  Algebra
    ab 12,80 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Lieferbar innerhalb von 2 Wochen

    Grundkurs Mathematik Weber, Ferdinand  Grundkurs Mathematik
    ab 16,00 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Lieferbar innerhalb von 2 Wochen

    Der nördliche Bodenseeraum West- und Süddeutscher Verband...  Der nördliche Bodenseeraum
    Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch.
    ab 6,36 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Württemberger Weinlese Haasis, Kathrin  Württemberger Weinlese
    ab 6,40 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Vom schwäbischen Vesper Brenneisen, Wolfgang  Vom schwäbischen Vesper
    ab 1,60 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Nürnberg und Nürnberger Land West- und Süddeutscher Verband...  Nürnberg und Nürnberger Land
    ab 6,36 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Stadt Wiesbaden I Russ, Siegried / Landesamt für...  Stadt Wiesbaden I
    ab 65,00 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    EXKLUSIV
    Klangschale 'Tao'   Klangschale 'Tao'
    112,00 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Der Artikel kann nur per Telefon +49 6151 3308-330 oder schriftlich bestellt werden.

    Neuester Universal-Atlas für Alte und Neue Erdkunde Meyer, Carl Joseph (Hrsg.)  Neuester Universal-Atlas für Alte und Neue...
    ab 19,96 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Vom Musikalisch-Schönen Hanslick, Eduard  Vom Musikalisch-Schönen
    ab 5,98 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    WBG Deutsch-Französische Geschichte Bd. VI Michael Werner / Deutsches...  WBG Deutsch-Französische Geschichte Bd. VI
    ab 55,92 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    In Vorbereitung

    WBG Deutsch-Französische Geschichte   WBG Deutsch-Französische Geschichte
    ab 323,28 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Der Paketpreis gilt für die aktuell lieferbaren Titel

    III. Abteilung: Ausbau und Differenzierung der Sozialpolitik seit Beginn des Neuen Kurses (1890 – 19   III. Abteilung: Ausbau und Differenzierung der...
    ab 617,36 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Der Paketpreis gilt für die aktuell lieferbaren Titel

    Hund und Mensch Oeser, Erhard  Hund und Mensch
    ab 15,92 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Kurzfristig nicht am Lager, Artikel wird nachgeliefert

    Zechen und Bechern Furrer, Daniel  Zechen und Bechern
    ab 10,32 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Die Holzkonstruktionen   Die Holzkonstruktionen
    ab 19,96 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Lieferbar innerhalb von 2 Wochen

    Die Obstbaumkrankheiten Sorauer, Paul  Die Obstbaumkrankheiten
    ab 19,90 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Erfolgreicher Gemüsebau im Hausgarten Brüders, Otto  Erfolgreicher Gemüsebau im Hausgarten
    ab 9,90 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Lieferbar innerhalb von 2 Wochen

    Backofenbau Zimmermann, A  Backofenbau
    ab 12,90 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Kurzfristig nicht am Lager, Artikel wird nachgeliefert

    Klosterkochbuch Otto, Bernhard  Klosterkochbuch
    ab 4,90 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Archäologische Ausgrabungen in Baden-Württemberg 2019   Archäologische Ausgrabungen in...
    ab 17,60 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Wegweiser durch die Natur   Wegweiser durch die Natur
    ab 39,99 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    In wenigen Tagen lieferbar

    Das Weinberg-Paradoxon Hofmann, Georg Rainer  Das Weinberg-Paradoxon
    ab 16,00 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Lieferbar innerhalb von 2 Wochen

    Das Schweigen der Mitte Ackermann, Ulrike  Das Schweigen der Mitte
    ab 17,60 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Das Florilegium von Nassau-Idstein Beaumont-Maillet, Laure   Das Florilegium von Nassau-Idstein
    Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star half Created with Sketch.
    ab 40,00 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Schwäbische Flora Müller, Theo  Schwäbische Flora
    ab 30,00 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Vogelzug Richarz, Klaus  Vogelzug
    Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch.
    ab 32,00 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Kleine Geschichte Baden-Württembergs Waßner, Manfred  Kleine Geschichte Baden-Württembergs
    ab 15,96 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Vorbestellbar

    De cultura hortorum Strabo, Walahfrid  De cultura hortorum
    ab 23,96 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Wanderungen durch Schwaben Schwab, Gustav  Wanderungen durch Schwaben
    ab 8,00 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Essen und Trinken im Mittelalter Schubert, Ernst  Essen und Trinken im Mittelalter
    ab 32,00 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Lieferbar innerhalb von 2 Wochen

    Bier Hirschfelder, Gunther /...  Bier
    ab 22,40 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Hans Küng - Sämtliche Werke Küng, Hans  Hans Küng - Sämtliche Werke
    ab 1.759,00 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Der Paketpreis gilt für die aktuell lieferbaren Titel

    Zuletzt angesehen
    Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Mehr Informationen
    Ablehnen Alle akzeptieren Konfigurieren