Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Geflügel, Austern und Zitronen
Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. (2)

Beckmann, Inke

Geflügel, Austern und Zitronen

Lebensmittel in Kunst und Kultur der Niederlande des 17. Jahrhunderts
wbg Original i
79,95 €
63,96 € für Mitglieder info

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort lieferbar

Die Wiedergabe von Lebensmitteln folgt bestimmten Traditionen. Inke Beckmann untersucht die Darstellungskonventionen in der Kunst und die historische Ernährungssituation der Niederlande des 17. Jh.s am Beispiel von Geflügel, Austern und Zitronen. In den Blick genommen werden Stillleben, Genre- und Porträtmalerei. Realer Preis und repräsentativer... mehr
Group 53
Beschreibung
Die Wiedergabe von Lebensmitteln folgt bestimmten Traditionen. Inke Beckmann untersucht die Darstellungskonventionen in der Kunst und die historische Ernährungssituation der Niederlande des 17. Jh.s am Beispiel von Geflügel, Austern und Zitronen. In den Blick genommen werden Stillleben, Genre- und Porträtmalerei. Realer Preis und repräsentativer Wert der Lebensmittel werden rekonstruiert. Kochrezepte, Vorschneideanweisungen und Tischzuchten geben Aufschluss über das Benehmen bei Tisch, die Zubereitung und das Anrichten. Diskutiert wird vor allem die Bedeutung der Lebensmittel im Brauchtum und als Sinnbild. Die Arbeit eröffnet aufgrund der Synthese von kunsthistorischen, ernährungsgeschichtlichen, wirtschaftshistorischen und mentalitätsgeschichtlichen Fragestellungen einen tiefen Einblick in Kunst und Kultur des ›Goldenen Jahrhunderts‹.

2014. 444 S. mit 26 farb. und 57 s/w Abb., Bibliogr. und Reg., 16,5 x 24 cm, geb. Veröffentlicht mit Unterstützung des Wilhelm-Weischedel-Fonds der WBG.
  • B259137
    • Buch
    • Hardcover
    • B259137
    • 978-3-534-25913-7
    • wbg Academic
    • 464
    • 26 Illustrationen, farbig;100 Illustrationen, schwarz-weiß
    • Deutsch
    Weitere Informationen
    new
    Weitere Informationen
    • Open-Access-Dokument
    • Zusätzliche Inhalte
    • Präsentationen
    • Buchflyer
    Group 52 Autorenporträt
    favourite Bewertungen
    Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
    favourite
    Bewertungen
    Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. 28.12.2016

    Rezension von Susanne Schwertfeger

    Rez. zu INKE BECKMANN: Geflügel, Austern und Zitronen. Lebensmittel in Kunst und Kultur der Niederlande des 17. Jahrhunderts. Darmstadt: Wissenschaftl. Buchgesellschaft, 2014, in: Zeitschrift für Kulturphilosophie, hrsg. von R. Konersmann u. D. Westerkamp, Bd.9, Doppelheft 1-2 (2015), S. 354-357.

    Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. 28.12.2016

    Rezension des Buches von Rengenier Rittersma in sehepunkte

    http://www.sehepunkte.de/2016/02/25923.html

    Bewertung schreiben

    Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
    Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

    Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

    Kunden kauften auch

    wbg Original i
    Um 1500 Schmitz-Esser, Romedio  Um 1500
    ab 35,20 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch.
    wbg Original i
    Heinrich Heine. Sämtliche Werke in vier Bänden Heine, Heinrich  Heinrich Heine. Sämtliche Werke in vier Bänden
    ab 200,00 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch.
    wbg Original i
    Einführung in die Geschichte der christlichen Symbole Chapeaurouge, Donat de  Einführung in die Geschichte der christlichen...
    ab 20,00 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Lieferbar innerhalb von 4 bis 6 Wochen

    Kunden haben sich ebenfalls angesehen

    wbg Original i
    Einführung in die Geschichte der christlichen Symbole Chapeaurouge, Donat de  Einführung in die Geschichte der christlichen...
    ab 20,00 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Lieferbar innerhalb von 4 bis 6 Wochen

    wbg Original i
    Um 1500 Schmitz-Esser, Romedio  Um 1500
    ab 35,20 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch.
    wbg Original i
    Kultur unterm Hakenkreuz Kater, Michael H.  Kultur unterm Hakenkreuz
    ab 15,96 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Auf den Spuren des Hummus Rosenthal, Ariel (Et al.)  Auf den Spuren des Hummus
    ab 39,99 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Regina Scheer: Bittere Brunnen Scheer, Regina   Regina Scheer: Bittere Brunnen
    ab 30,00 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    wbg Original i
    Vergessene Völker Matyszak, Philip  Vergessene Völker
    ab 32,00 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star half Created with Sketch.
    wbg Original i
    Veritas Sabar, Ariel  Veritas
    ab 27,20 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    wbg Original i
    Kunst ist weiblich! Heussler, Carla  Kunst ist weiblich!
    ab 23,20 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Gombrich: Die Geschichte der Kunst Gombrich, Ernst H.  Gombrich: Die Geschichte der Kunst
    ab 29,95 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Das Goldene Zeitalter der niederländischen Malerei Wolf, Norbert  Das Goldene Zeitalter der niederländischen Malerei
    ab 99,00 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Janina Ramirez: Femina Ramirez, Janina   Janina Ramirez: Femina
    ab 28,00 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Giovanni Bellini Grave, Johannes  Giovanni Bellini
    ab 99,00 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Reinhardt: Montaigne Reinhardt, Volker   Reinhardt: Montaigne
    ab 29,90 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Das Buch der Symbole The Archive for Research in...  Das Buch der Symbole
    ab 30,00 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    wbg Original i
    Das Leben des BODI Valk, Thorsten / Nieveler, Elke...  Das Leben des BODI
    ab 28,80 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    wbg Original i
    Schreibwelten Johnson, Alex  Schreibwelten
    ab 22,40 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch.
    wbg Original i
    Das große Lexikon der sprichwörtlichen Redensarten Röhrich, Lutz  Das große Lexikon der sprichwörtlichen Redensarten
    ab 100,00 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Caspar David Friedrich Grave, Johannes  Caspar David Friedrich
    ab 32,00 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Jenseits der Grünen Linie Hemo, Ohad  Jenseits der Grünen Linie
    ab 25,00 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Die wahre Geschichte der Wikinger Price, Neil   Die wahre Geschichte der Wikinger
    ab 39,00 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Vallejo: Papyrus Vallejo, Irene   Vallejo: Papyrus
    ab 28,00 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Politische Ikonographie. Ein Handbuch, 2 Bde. Fleckner, Uwe / Warnke, Martin...  Politische Ikonographie. Ein Handbuch, 2 Bde.
    ab 39,95 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    zur Zeit vergriffen, Bestellungen werden registriert

    wbg Original i
    Welche Sprache spricht Gott? Bauer, Thomas / Bodenheimer,...  Welche Sprache spricht Gott?
    ab 16,00 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    wbg Original i
    Ravenna Herrin, Judith  Ravenna
    ab 31,20 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star empty Created with Sketch.
    wbg Original i
    Unordnung im Himmel Žižek, Slavoj  Unordnung im Himmel
    ab 20,00 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    zur Zeit vergriffen, Bestellungen werden registriert

    wbg Original i
    Einführung in die Beschreibung und Analyse von Werken der bildenden Kunst Noll, Thomas  Einführung in die Beschreibung und Analyse von...
    ab 44,80 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    wbg Original i
    Atlas der Unordnung Papin, Delphine / Tertrais, Bruno  Atlas der Unordnung
    ab 22,40 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Aktion: 0,00 € für neue Mitglieder

    Sofort lieferbar

    Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch.
    wbg Original i
    Weihnachten in der Literatur Schmiedt, Helmut  Weihnachten in der Literatur
    ab 22,40 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Bunte Götter - Golden Edition Brinkmann, Vinzenz;...  Bunte Götter - Golden Edition
    ab 49,00 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    wbg Original i
    Die Wikinger Toplak, Matthias (Hrsg.)  Die Wikinger
    ab 25,60 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Kunst und Kult Landesamt für Denkmalpflege...  Kunst und Kult
    ab 12,90 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    wbg Original i
    Das Kloster Blaubeuren  /Michel Erhart und Jörg Syrlin Moraht-Fromm, Anna (Hrsg.) /...  Das Kloster Blaubeuren /Michel Erhart und Jörg...
    ab 59,96 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    wbg Original i
    Paket Kunstgeschichte   Paket Kunstgeschichte
    ab 15,96 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Der Paketpreis gilt für die aktuell lieferbaren Titel

    wbg Original i
    Sex und das verfehlte Absolute Žižek, Slavoj  Sex und das verfehlte Absolute
    ab 19,96 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    wbg Original i
    101 x Geschichte! Marx, Christoph  101 x Geschichte!
    ab 10,36 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    wbg Original i
    Entdeckungsreisen Rice, Anthony  Entdeckungsreisen
    ab 23,96 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Monster zähmen Schneeberg, Ulrike  Monster zähmen
    ab 24,00 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    zur Zeit vergriffen, Bestellungen werden registriert

    wbg Original i
    Täuschend echt! Keazor, Henry  Täuschend echt!
    ab 19,96 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Lieferbar innerhalb von 4 bis 6 Wochen

    wbg Original i
    Rembrandt Volkenandt, Claus  Rembrandt
    ab 15,96 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch. Star Copy 3 Created with Sketch.
    wbg Original i
    Disparitäten Žižek, Slavoj  Disparitäten
    ab 20,00 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar

    Zuletzt angesehen